Wonderful Life/아빠가 요리 & Eating

블랙 커런트~!! 효능과 맛있게 먹는법~!! 아이들도 좋아하는 맛있게 먹는법!

집집지기 2017. 12. 15. 22:37

 

 


 

안녕하세요~! 잇힝이 입니다~!!!


겨울철은 크게 건조하다보니 큰아이의 눈건강이 갑자기 나빠졌습니다.


습도가 낮은 장소에만 있으면 눈을 꿈뻑꿈벅 힘있게 감았다 뜨는 행동을 보이기 시작했는데요...


이를 어찌할까...   안과에 가보았더니 눈 발달이 늦다보니 아마도 그 영향으로 건조한 공기에 눈의 반응이


심하게 나타나는 것이라고 하더군요 ㅠ


제가 또 열심히 공부를 했습니다...


그리고 찾아낸 것은 바로~!!  아사히베리~!


아사히베리가 눈건강에 그렇게 좋다고 소문이 자자하더라구요.


(뭐.. 이 외에도 많은 효능도 있고 일찍이 여성분들의 다이어트 식품으로도 각광받았었죠~!)


하지만.. 가격이..  어휴..  그래서 제 원칙으 발동시켰습니다...  <저예산><고효율>


그래서.. 결국 또 찿아냈습죠... ㅋㅋ


그 이름은 " 블랙 커런터 " 입니다~!!




아사히베리등 블랙베리류에는 안토시아닌 이라는 항산화성분이 풍부하기 때문에


단연 슈퍼푸드로 불리고 있었죠.


그리고 최근엔 블랙 커런트에도 안토시아닌이 아사히베리에 못지 않는 양이 들어 있는데다가


감마리놀렌산에 각종 미네랄과 비타민, 폴리페놀,


크흐.. 왜 이제야 제 앞에 나타나셨나이까..  ㅠㅠ


결국 항산화 작용으로 인하여 몸안에 활성산소를 줄여줘 노화도 막고! 피로도 풀어주고~!!


안토시아닌으로 스트레스도 해소시켜주고 집중력 개선까지~!?


비타민과 미네랄이 감기&독감 예방은 물론!


와..  벌써 이거 치트키 수준인데..


그리고 제가 제일 간절히 원했던 눈의 망막 단백질 개선효과까지~!! 


( 우리 눈의 망막은 로돕신이라는 단백질로 구성되어 있는데요)


(블랙커런트는 로돕신의 재생을 도와주어 눈의 피로도 막아주고 건강하게 유지시켜 준다고 하네요)



그래서 아이들에게 어떻게 섭취를 할까... 고민한 끝에


저장성! 가격! 온전한 섭취! 를 고려하여 동결건조 제품을 구매하게 되었습니다.


( 블랙 커런트 생과일, 오일, 원액, 파우더 형태로 접하실 수 있습니다.)



자....  그럼 블랙 커런트를 맛있게 먹는 방법은~!?!?  ( 엄청 시어요.. ㅋㅋ )




보통은 물에 타서 먹습니다..


아이~  시어~!!  보기만 해도 시어~!!!!!  ( 참고로 파우더는 물에 더럽게 안녹습니다... 저와 같은 동결건조 파우더는 피하십쇼`!! )




그래서 저희는 콘프레이크에 조금 타서 먹기도 하지만...


제일 좋은 방법은 요커트에 섞어서 먹는게 제일~!! 좋더라구요!!  정말 강추합니다!!

( 아이들도 요거트에 주면 정말 잘먹습니다~!! 정말로요~!! )


일반 플레인 요거트에 과감히 한수저 넣어 골고루 섞어주시면


블루베리 요거트와 똑같아 집니다!  맛도! 향도! 비주얼은 좀 더 진하죠...  시중 제품 보단... 뭐.. 중요하지 않으니...



그리고 생과일로 드시는 분들은 샌드위치나 샐러드와 함께 즐기시더라구요!


아이... 시어..  저는 좀..  요렇게느 많이 못먹겠더라구요....


아..  생각만으로도 침샘이 저려오네요.. ㅋㅋ 잇힝~!!


뭐 입맛이란게 사람마다 천차만별이지 않습니까~!?


여러분들도 위에 방법 모두 해보시고 취향에 맞게 선택해 보세요~!!